e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk Leben きのう、好きなインスタントラーメンを買ってきておいてと家族に頼んでおいたので、今朝は、朝食の仕度と並行して、ラーメンに載せる具を作る作業。主なものは、焼豚。 ちなみに買ってこられたインスタント麺は、これです。 日清食品 これ絶対うまいやつ！ 4種類セット 日清 Amazon これの右下。一回、ロハコかなにかで購入したことがあるから旨いのはわかっていた。 豚ロース塊肉400gは、塩と胡椒を振って1時間常温で寝かせた。以前は、塩麹を振って冷蔵庫のチルド室で一晩寝かせて低温調理をしたり焼豚にしたりしていたけど、今回は、やや急ぎ目の簡易版。蒸気を庫内に充満させるモードを経て、まず140℃で脂の層が厚い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20240713%2F1720857678" title="朝から焼豚づくり - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51-JlvqhWyL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-13 17:01:18 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20240713/1720857678 1.0 100%