e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk Leben 蓮根が300gくらいあったので、牛すじ肉のカレーが食べたいといわれた。コロとも呼ぶ牛すじ肉は、いったんよく茹でて、水に晒してカットして、それから改めて煮込みに参加してもらう必要のある手強いたんぱく質だけど、おでんやカレーに入っていると独特の旨みとコクを添えてくれるので、使うのはそれほど苦手ではありません。 土曜、生協実店舗から連れ帰られたコロは、170gぐらいだったけど、あらかじめ一口大にカットされていたすぐれもので、これに水を加えて圧力鍋で加圧7分、鍋を火に掛けている間に、人参、蓮根、玉葱をカットして、冷まして水に晒したコロと一緒に煮た。その間、厳しめの残暑の午後ではあるし、5Lの圧力鍋を火… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20240908%2F1725745915" title="ガス台上のグリスフィルタを洗う - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51oEF6o6waL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-08 06:51:55 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20240908/1725745915 1.0 100%