colorleaves https://blog.hatena.ne.jp/colorleaves/ はじまりの日々 https://colorleaves.hatenablog.com/ 食のこと 以前住んでいた近所に素敵なカフェがあり、 ランチがとても美味しくて、 お友だちと行くのを楽しみにしていました。 前菜の盛り合わせに、すごく美味しい人参のサラダがあって、 食べ終えるのが惜しいくらい大好きでした。 その人参のサラダは「キャロットラペ」というものだと知り、 それ以来、おうちで常備菜として作り続けています。 材料は 人参 2本 酢(うちはレモン汁) 大さじ4 オリーブオイル 大さじ2 はちみつ 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 だけ。 皮を剥いてスライサーで千切りし、調味料を混ぜるだけなので、 ほんとに簡単、しかも美味しい。 ホーロー容器に入るかな…ちょうどでした。 ポリ袋なら、空気を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorleaves.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F06%2F124009" title="お箸が止まらないキャロットラペ - はじまりの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/colorleaves/20200206/20200206113926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-06 12:40:09 rich https://colorleaves.hatenablog.com/entry/2020/02/06/124009 1.0 100%