colorleaves https://blog.hatena.ne.jp/colorleaves/ はじまりの日々 https://colorleaves.hatenablog.com/ 食のこと 娘の夏休みの宿題に、 家庭科から「衣・食・住」に関するお手伝いが 出ています。 どれか一つでもいいし、全部でもいいし、 毎日同じでも、違っても良い、という 本人任せの宿題です。 私の作るごはんは、 ひたすらお米を炊いて、ぬか漬け切って、 スープと、冷奴か納豆か、 魚やお肉を焼くだけの主菜なので、 私の作るものに飽きてくると、 娘が、お昼ごはん作るわ、と言います。 手ごねパンを作ってみる、というので、 レシピを渡したら、 手に引っ付く生地と格闘しながらも、 うまく、美味しく作ってくれました。 一次発酵、成型、二次発酵、そして焼く行程に、 結構時間が掛かることを実感したようで、 「あさいちばんはや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorleaves.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F10%2F100137" title="久しぶりに手ごねパン - はじまりの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/colorleaves/20220809/20220809171822.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-10 10:01:37 rich https://colorleaves.hatenablog.com/entry/2022/08/10/100137 1.0 100%