colorleaves https://blog.hatena.ne.jp/colorleaves/ はじまりの日々 https://colorleaves.hatenablog.com/ 食のこと 無印良品の発酵ぬかどこの袋が、 開け閉めし過ぎでチャックが閉まらなくなりました。 colorleaves.hatenablog.com 捨てずに取っていた 野田琺瑯の「ぬか漬け美人」に ぬかどこを移すことにしました。 移してみると容器の1/4ほどだったので、 米ぬかと塩を入れてぬかどこを増やしました。 大根も一緒に漬けてみました。 無印良品の発酵ぬかどこの良い点は、 袋がコンパクトで冷蔵庫に入れやすいところ。 わが家の小さい冷蔵庫の最上段、 ぬかどこ定位置に ぬか漬け美人が入るかドキドキしましたが、 ギリギリ収まりました。 容器が大きくなった分、 ぬかが混ぜやすくなって良いかも。 季節の旬のお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorleaves.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F16%2F100838" title="ぬか床の引っ越し - はじまりの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/colorleaves/20230316/20230316095104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-16 10:08:38 rich https://colorleaves.hatenablog.com/entry/2023/03/16/100838 1.0 100%