colorleaves https://blog.hatena.ne.jp/colorleaves/ はじまりの日々 https://colorleaves.hatenablog.com/ じぶんのこと 最近見たNHKの番組が、 とても興味深かったので記録しておきます。 7/8のNHK クローズアップ現代は、 大好き、土井善晴先生でした。 “ええかげん”でいい 土井善晴 自由を感じる家庭料理の提案 - クローズアップ現代 - NHK ////////////////////// 料理とは、 素材を想うこと。自然を想うこと。 人間と自然とのコミュニケーション、 食材との対話であること。 とき(時間)とは、 ものと人、人と自然との関係性の中に その両者が溶けあうことを、ときという。 だから、 自分の時間だけ一方押し付けない。 相手にも時間があるということを認める、ということ。 それぞれの人に敬意を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorleaves.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F16%2F163453" title="対話とAIと武術 - はじまりの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/colorleaves/20250710/20250710120349.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-16 16:34:53 rich https://colorleaves.hatenablog.com/entry/2025/07/16/163453 1.0 100%