computer_philosopher https://blog.hatena.ne.jp/computer_philosopher/ computer_philosopher’s diary https://computer-philosopher.hatenablog.com/ 料理の実験 基本に返る（２） 前回の続きです。 かいつかのレシピ（２） 実際に、かいつかの紅天使をつかって、かいつかのレシピで焼き芋を焼いてみました。 レシピは、「オーブントースターで50から60分」というものですが、手元にはオーブントースターがありませんので、オーブンで代用することにします。その場合に、オーブントースターに相当するオーブンの温度は何度かを決める必要があります。オーブンやオーブントースターでは加熱温度が200度を超えると、温度管理が難しくなりますので、200度を超える温度の場合には、加熱時間の制限をかけます。逆にいえば、格段の温度表示のないオーブントースターは、200度未満になっていると思… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcomputer-philosopher.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F02%2F000000_2" title="極上の焼き芋の焼き方（４９） - computer_philosopher’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/computer_philosopher/20201201/20201201213820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-02 00:00:00 rich https://computer-philosopher.hatenablog.com/entry/2020/12/02/000000_2 1.0 100%