computer_philosopher https://blog.hatena.ne.jp/computer_philosopher/ computer_philosopher’s diary https://computer-philosopher.hatenablog.com/ 料理の実験 アフリカの料理のレシピは、2，3年前までは、ネットで検索しても、ヒットすることは少なかったです。 地中沿岸のモロッコは別格として、サハラ以南の国のレシピは、ほとんどヒットしませんでした。 サハラ以南でも、中国人、インド人、レバノン人がいれば、中華料理、インド料理、レバノン料理のレンストランがあるので、アフリカ料理よりも、そちらを好む駐在日本人も多くいます。 ところが、最近は、状況が変わって、アフリカ料理のレシピが、多くヒットするようになりました。 日本料理の英語本のレシピは人気がありますが、多くの著者は、アメリカ在住であり、日本に住んでいて、英語で日本料理の本を書いている人は、数えるほどしかい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcomputer-philosopher.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F13%2F000000_1" title="アフリカのシェフ - computer_philosopher’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-13 00:00:00 rich https://computer-philosopher.hatenablog.com/entry/2023/12/13/000000_1 1.0 100%