Mandarine https://blog.hatena.ne.jp/Mandarine/ contents memorandum はてな https://contents-memo.hatenablog.com/ 媒：書籍 社会科学 目次 著者：阿古 真理［あこ・まり］ (1968-) 作家、生活史研究家。 装幀：クラフト・エヴィング商會［くらふと・えゔぃんぐ・しょうかい］ NDC：383.81 衣食住の習俗 >> 飲食史［食制］ 筑摩書房 「和食」って何？ / 阿古 真理 著 「和食」って何? (ちくまプリマー新書)作者:阿古 真理筑摩書房Amazon「和食」って何？ (ちくまプリマー新書)作者:阿古真理筑摩書房Amazon 【目次】 目次 [003-006] プロローグ 007 第一章 「和食」の誕生 013 1 すしはファストフードだった――江戸時代まで 013 一汁三菜の成立 懐石料理の特徴 ご飯はどのように食べられてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcontents-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F20200709%2F1594224000" title="『「和食」って何？』(阿古真理 ちくまプリマー新書 2015) - contents memorandum はてな" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41UeTFph4OL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-09 01:00:00 rich https://contents-memo.hatenablog.com/entry/20200709/1594224000 1.0 100%