chd https://blog.hatena.ne.jp/chd/ 何食べた？ https://cook-ing.hateblo.jp/ 昼食 焼きそば（豚小間肉、青ピーマン、赤ピーマン） 味噌汁（作り置き） これまでは具を軽く炒めてから麺を入れて炒めていた（麺の袋にもそう書いてある）のだが、今回は具をく炒めたのち、いったんそれを皿に取り、麺だけを炒めて軟らかくなったところで具を鍋に戻す、というやり方をした。麺にムラができずきれいに軟らかくなった。 夕食 味噌汁（作り置き） 肉じゃが（豚小間肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、いんげん） きゅうりとみょうがの酢の物（作り置き） 柿 肉じゃがにいんげんを入れてみたら、色も味も引き立った。 おうちごはんランキング 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcook-ing.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F01%2F17%2F000000" title="肉じゃが - 何食べた？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chd/20210117/20210117133257.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-17 00:00:00 rich https://cook-ing.hateblo.jp/entry/2021/01/17/000000 1.0 100%