cook18 https://blog.hatena.ne.jp/cook18/ 板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！ https://cook18.hateblo.jp/ 居酒屋系 家庭料理 レシピブログに参加中♪ 沖漬けとは醤油に漬け込んだ料理の事です！ でも醤油だけじゃなくて何種類かの調味料を合わせて生の魚介類を漬けるだけ😆 一般的に売っているのはホタルイカが多いですかね( ´∀｀) もちろんイカそうめんを漬けても美味しいですし、日持ちもします🎶 私は住んでいる辺りに尾道という町があるのですが、夜に海に行くと「ちぃいか」というホタルイカぐらいの大きさのイカがたくさんいます✨ それをすくってそのまま沖漬けの出汁につけて食べてます😆 新鮮なのでめちゃくちゃ美味しいんですよー！！ 材料 作り方 最後に 材料 イカそうめん 250g 【沖漬けの地】 ・酒 150cc ・みりん 100c… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcook18.hateblo.jp%2Fentry%2Fokiduke" title="【レシピ】お手軽に漬けるだけ！沖漬け！ - 板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cook18/20200731/20200731061736.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-05 18:46:06 rich https://cook18.hateblo.jp/entry/okiduke 1.0 100%