cook18 https://blog.hatena.ne.jp/cook18/ 板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！ https://cook18.hateblo.jp/ 和食 家庭料理 みなさんこんにちは😆 今回はがっつりどんぶりです！ 子どもの頃から土曜日の昼はどんぶりが多かった我が家です✨ なんか曜日によってご飯の思い出ってありますよね🙄笑 もしかしてわたしだけかなー？笑笑 で今回は親子丼のご紹介ですが、かつ丼や牛丼にも使える「丼ぶりの地」をご紹介しますよ！ こちらは京都の料理屋さんで食べたんですけどふんわり美味しかったので再現しようと試みました👍 こんな感じで見た目でも美味しいものを作るぞ！ ふわふわの卵とお肉の共演はまさに絶品！ 作る際のポイントは卵は箸で軽く混ぜる程度にする事と、できるだけ底の面積が大きい鍋で汁気は割と少なめで作ると卵がふわふわした状態に仕上がります… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcook18.hateblo.jp%2Fentry%2Foyakodon" title="【レシピ】親子丼！　バリエーションいっぱい黄金比率！ - 板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cook18/20190718/20190718152059.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-21 09:28:41 rich https://cook18.hateblo.jp/entry/oyakodon 1.0 100%