cook18 https://blog.hatena.ne.jp/cook18/ 板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！ https://cook18.hateblo.jp/ 和食 家庭料理 夏といえばうなぎですね！ スタミナ抜群で夏土用の丑の日にはうなぎを食べるという風習もありますね。 そもそもこの「土用」と「丑の日」というものみなさんご存知ですか？ 土用とは 陰陽五行説からきていますね！ そもそもが年に4回あるもので各季節の変わり目の18日間のことを言います！ 季節の変わり目って体調崩しやすいですよね💦 その期間にスタミナがつくものを食べようって事なんです😆 丑の日とは 「う」から始まる食べ物をたべれば夏バテしないと文政の頃から世間に広まったと言われています！それとあわせて丑の日も「う」から始まりますよね✨諸説ありですが ただ近年はうなぎも毎年値段が上がっていき、なかなか買うの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcook18.hateblo.jp%2Fentry%2Funagi" title="【レシピ】うな丼！　スタミナ満点　夏の風物詩！ - 板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cook18/20190718/20190718152836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-20 08:55:18 rich https://cook18.hateblo.jp/entry/unagi 1.0 100%