cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ おやつ 『甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子』よりプレーンスコーンを焼きました。全粒粉入りでサックリ感抜群！憧れの腹割れも成功しました！ 薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類の小麦粉を同じ割合で配合してます。薄力粉が多ければソフト、強力粉が多いとハードな口当たりになります。全粒粉は香ばしさが増してざっくりとした食感が出ます。そしてスコーンを作る時は丁寧にきっちり作る！は忘れるのがポイント。こねなすぎない、混ぜすぎない、スパッと手早く！が大事です。目次1.下準備 2.材料 3.作り方 4.おすすめの道具【下準備】・小麦粉3種類をふるわず、かたまりがあれば手でつぶす・バターは1cm角に切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F03%2F100000" title="プレーンスコーン｜失敗しない腹割れのコツ - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220325/20220325172910.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-03 10:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/04/03/100000 1.0 100%