cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 卵と野菜と果物 飯島奈美さんの「料理制作」さんのレシピ帖より「ほうれんそうのごま和え」を作りました。飯島奈美さんの本は、定番メニューが本当に美味しく作れるので大好きです。今回の場合、ほんの少しみそを加えてコクを出すのがポイント。味に奥行きが出てお箸がすすみます！そして根元が特に甘みがあって美味しいので捨てずにきれいに洗って食べます。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4人分ほうれんそう 1わ白ごま 大さじ3しょうゆ 小さじ2みそ 小さじ1/2みりん 小さじ2と1/2砂糖 小さじ1【作り方】1.ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水を張ったボウルの中で良く洗う。 2.鍋に湯を沸かして塩をひとつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F27%2F070000" title="ほうれん草のごま和え｜隠し味はみそ - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220519/20220519110043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-27 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/05/27/070000 1.0 100%