cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 卵と野菜と果物 大好きな空心菜。見かけたら必ず買うほど大好きです。インドネシアの友人が教えてくれたコツがあります。葉だけをちぎり、茎と完全に別にして炒めると美味しくできるそう。シャキシャキ食感が美味しく、いくらでも食べられそうな炒め物です。 目次1.材料2.作り方【材料】空心菜 1束にんにくみじん切り 1かけサラダ油 適量薄口中国しょうゆ 大さじ1塩 少々こしょう 少々 【作り方】1.空心菜は葉を茎から手でちぎり取り、茎は5㎝位の長さに切る。2.フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、にんにくみじん切りを炒める。3.香りが立ったら茎を入れて炒め、追って葉を加えて手早く炒める。4.薄口中国しょうゆ、塩、こしょう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F07%2F070000" title="空心菜炒め - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220530/20220530162558.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-07 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/06/07/070000 1.0 100%