cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ パン ふんわりしっとり！毎日食べたい山食を作りました。耳が薄めでカリッと、中はふんわりしっとりした美味しい食パン。バターたっぷりのリッチな食パンも好きだけど、毎日食べるならこれ！というお気に入りのレシピです。 目次 1.材料 2.作り方 3.おすすめ材料・道具【材料】食パン1斤分強力粉 250gドライイースト 2.5g砂糖 20g塩 5gスキムミルク 10gバター 7.5gショートニング 7.5g水 180g【作り方】1.バターとショートニング以外の材料をHBに入れて5分こねる。2.バターとショートニングを加えさらにHBで5分こねる。3.生地の表面を張らせて丸めて、大きめのボウルに入れる。 4.乾燥… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F20%2F070000" title="ふんわりしっとり基本の山形食パン - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220608/20220608143524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-20 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/06/20/070000 1.0 100%