cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 肉料理 串に刺したらなんとなく美味しく感じる？いつも豚肉を好んで食べない息子も食べてくれました。豚こま切れ肉を串にグルグル巻きつけて甘めのタレを絡ませて作りました。 見た目は焼き鳥ですね。豚肉400gで串10本。豚肉を串に刺してグルグルっと巻き付け、最後も串に刺します。こま切れ肉なので小さいサイズのお肉は串に刺すだけで大丈夫。最後に全体を手でギュッと形を整えました。 テフロンのフライパンなら油を引かずに焼いてOK。それでも結構油が出るので調味料を入れる前にキッチンペーパーで拭き取りました。味付けはみりん、酒、砂糖、しょうゆ全て大さじ1。少し煮詰めて全体に絡めたら完成です！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F30%2F070000" title="豚こま肉の串焼き - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220623/20220623174305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-29 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/06/30/070000 1.0 100%