cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ カレー 斎藤絵里さんの『魯珈のスパイスカレー本』より「麻婆豆腐カレー」を作りました。花椒の香りとしびれる辛さが食欲をそそる絶品カレー。先日紹介した八角烏龍茶飯を合わせていただきました。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4人分豚ひき肉 400g玉ねぎみじん切り 1/2個長ネギみじん切り 1/2本にんにくすりおろし 大さじ1/2しょうがすりおろし 大さじ1/2豆腐 200ｇサラダ油 大さじ3（はじめのスパイス）マスタードシード 小さじ1シナモン 4cm八角 2個赤唐辛子 4本花椒 小さじ2（途中のスパイス）クミンパウダー 大さじ2/3コリアンダーパウダー 大さじ1ターメリックパウダー 小さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F25%2F070000" title="【レシピ】麻婆豆腐カレー - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220723/20220723190056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-25 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/07/25/070000 1.0 100%