cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 卵と野菜と果物 ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「空心菜炒め」を作りました。夏もどんどん離れてきている今時期、最後の空心菜かもしれないです。 なんだかウー・ウェンさん信者になってしまいそう。こんなシンプルな炒め物が自宅で美味しく作れるとは！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】2人分空心菜 150ｇ太白ごま油 大さじ1にんにく（薄切り） 1かけ酒 大さじ2粗塩 小さじ1/2黒こしょう 少々赤唐辛子 適量 【作り方】1.空心菜は根を切り落として、3cmの長さに切り、茎と葉を分ける。 2.フライパンに太白ごま油とにんにくを中火にかけ、香りが立ったら空心菜の茎を入れて全体に油がなじむように炒めて酒をふ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F12%2F070000" title="【レシピ】空心菜炒め｜ウー・ウェンの炒め物より - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20220911/20220911181511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-12 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/09/12/070000 1.0 100%