cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 麺類 料理研究家ケンタロウさんのレシピ。昔、このレシピが載っている本を持っていたんですが、処分してしまったんですよね。でもこのカルボナーラだけは何度も作ってきたので記憶しています。とっても濃厚でこってり系、若い時はこういう味が大好きで。。。今は少量をたまに食べたいな、という感じになってますが、変わらず好きなお味。料理で思い出が蘇るってあるけど、これはまさに思い出の味。 目次 1.材料 2.下準備 3.作り方【材料】2人分パスタ（乾麺でも生パスタでもOK） 200gベーコン 4～6枚にんにくみじん切り 1かけ卵 2個粉チーズ 50gオリーブオイル 大さじ1生クリーム 200cc【下準備】ソースの出来上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F24%2F070000" title="【レシピ】カルボナーラ - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20221123/20221123114153.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-24 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2022/11/24/070000 1.0 100%