cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 肉料理 『PAROLEのおかず帖』より「キャベツとんかつ」を作りました。塩もみしたキャベツと玉ねぎを豚薄切り肉で巻いたもの。トンカツといってもかなりさっぱりした印象。もう少し厚みのある豚肉を使ってもいいのかしら？ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4人分豚ロース薄切り肉 8枚（240g）キャベツ 1/4玉（200g）玉ねぎ 1個塩、こしょう 少々小麦粉、溶き卵、パン粉 適量練り辛子 少々中濃ソース 適量【作り方】1.キャベツは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。2.ボウルに1.を入れて軽く塩もみし、しんなりしたら水気を切る。3.まな板の上に豚肉を広げ、軽く塩こしょうを振り、2.を等分に乗せ、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F15%2F070000" title="【レシピ】キャベツとんかつ - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20230114/20230114150318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-15 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/01/15/070000 1.0 100%