cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ スープと鍋 細川亜衣さんの『野菜』より「トマト納豆鍋」を作りました。美味しすぎて、一人だったら間違いなく翌日も作ってしまうやつです。トマトを炒めることで旨みが凝縮され、納豆は糸が引かなくなるくらいまで炒めると、もはや納豆ではなくなり、コクを出すための特別な食材となります。そして今の時期は完熟のトマトが手に入りにくいので、水の半量をトマトジュースにするとバッチリ味がまとまります！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本 4.おすすめ鍋【材料】2～3人分トマト（できれば完熟のもの） 4個豚バラかたまり肉 200g納豆 1パック’（50g）ねぎ 1/2本にんにく 1かけしょうが 1かけ粗塩 小さじ1酒 大さじ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F25%2F070000" title="【レシピ】トマト納豆鍋 - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20230124/20230124113751.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-25 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/01/25/070000 1.0 100%