cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ オーブン料理 渡辺有子さんの『春夏秋冬、ストウブの料理』より「シェパーズパイ」を作りました。挽肉をマッシュポテトで覆ってオーブンで焼くイギリスの伝統料理。みんなに愛される味です。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4人分じゃがいも 3個牛乳 100ml卵黄 1個分塩、こしょう 各適量バター 20g玉ねぎ 1/3個にんにく 1/4個セロリ 1/4本人参 1/4本牛ひき肉 300gトマト缶 100gタイム 3枝赤ワイン 100ml薄力粉 大さじ1～2塩、こしょう 各適量オリーブオイル 大さじ1【作り方】1.じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、かぶるくらいの湯・塩少々を入れた鍋で柔らかくなるまで煮る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F21%2F070000" title="【レシピ】シェパーズパイ - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20230216/20230216092445.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-21 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/02/21/070000 1.0 100%