cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 卵と野菜と果物 高山なおみさんの『野菜だより』より「れんこんのじりじり焼き」を作りました。れんこんのシャキシャキした食感をいかした、シンプルで美味しいレシピです。風邪のひき初めに効くのどの痛みが和らぐおまけレシピをひとつ。れんこんを皮ごとすりおろし、しょうがのすりおろしと一緒にカップに入れます。熱湯を注いでしょうゆをちょっと落とし、熱々を一気に飲み干します。おいしい！というわけではないんですが、慣れます。これはおばあちゃんの知恵袋的なものですね。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】れんこん 1節（300g）塩・黒こしょう 各適量ごま油 大さじ1【作り方】1.れんこんは汚れた部分だけを皮をむく。縦… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F24%2F070000" title="【レシピ】れんこんのじりじり焼き - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20230324/20230324101550.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-24 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/03/24/070000 1.0 100%