cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 小さなおかず 卵と野菜と果物 栗原はるみさんの『栗原はるみ3 私の器、食器棚』より「かぼちゃの煮物」を作りました。だしと薄口しょうゆが染み込んだ、甘じょっぱい味。仕上げに振る粗塩がかぼちゃの甘みを引き立てます。粗塩がいい仕事してます！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】かぼちゃ 1/4個だし汁 200cc砂糖 大さじ3～4薄口しょうゆ 大さじ1粗塩 適量【作り方】1.かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま3cm角に切る。2.鍋にかぼちゃの皮を下にして重ならないように並べ、調味料を加えて火にかける。煮立ったら落し蓋をして中火で10～15分煮る。そのまましばらくおいて味を含ませる。3.器に並べて盛り、かぼちゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F20%2F111025" title="【レシピ】かぼちゃの煮物 - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20230420/20230420110044.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-20 11:10:25 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/04/20/111025 1.0 100%