cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 卵と野菜と果物 小さなおかず しょうゆと砂糖のみで味付けする、ほっとする味。「なすの田楽煮」を作りました。私はそうめんと食べるのが好きです。もちろんごはんとも相性がいいですよ。作り置きにも便利だし、重宝する一品です。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】なす 4個塩 小さじ2赤唐辛子 1本砂糖 大さじ1/2～1しょうゆ 大さじ1と1/2油 大さじ2【作り方】1.なすはヘタを取り、縦半分に切り、皮に浅く斜めに切り込みを入れる。長さを食べやすい大きさに切る。ボウルに水2カップと塩を入れ、なすを入れて15分ほどつけ、水気を拭く。 2.鍋に油を中火で熱し、なすを皮目から入れて1分ほど焼く。混ぜながら全体を炒め、油が回っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F04%2F070000" title="【レシピ】なすの田楽煮 - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20230703/20230703130249.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-04 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/07/04/070000 1.0 100%