cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ おやつ 坂田阿希子さんの『CAKES』より「モカロールケーキ」を作りました。生地にもクリームにもコーヒーの香りを効かせたロールケーキです。 目次 1.材料 2.下準備 3.作り方 4.レシピ本【材料】28×28㎝の天板1枚分（ロール生地材料）卵 3個グラニュー糖 70g薄力粉 40gバター（食塩不使用） 5g牛乳 10ml(クリーム材料)生クリーム 200mlグラニュー糖 大さじ2ラム酒（ダーク） 小さじ2（共通材料）インスタントコーヒー 大さじ2【下準備】・卵は常温にもどす・バターと牛乳は耐熱容器に入れ、熱湯をはったひと回り大きいボウルに重ねて入れ溶かす。・インスタントコーヒーは熱湯小さじ2で溶いて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F12%2F070000" title="【レシピ】モカロールケーキ - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20231005/20231005084230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-12 07:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2023/10/12/070000 1.0 100%