cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 肉料理 栗原はるみさんの『栗原はるみ 人生を決めた料理』より「手羽中のから揚げ」を作りました。ガリガリっとした食感が最高！ついつい食べ過ぎてしまいます。お好みでレモンをギュッとしぼって、ビールとともにいただきます。ドロドロのバッター液を作って、揚げる直前にさらに片栗粉をまぶすのが最大のポイント！ぜひお試しください。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】手羽先 12本（手羽中にして正味500g）【A】しょうゆ 大さじ3酒 大さじ2生姜絞り汁 大さじ1にんにくすりおろし 大さじ1/2【Ｂ】薄力粉 大さじ3片栗粉 大さじ3揚げ油 適量片栗粉 適量【作り方】1.手羽先は先の部分を切り落とし、手羽中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F20%2F000000" title="栗原はるみさんの『手羽中のから揚げ』 - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20240519/20240519165821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-20 00:00:00 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2024/05/20/000000 1.0 100%