cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 卵と野菜と果物 小さなおかず arikoさんの『arikoのくいしんぼうおつまみ』より「れんこんとにんじんのきんぴら」を作りました。我が家の普段の味付けからすると、随分と甘辛味がしっかりしていて濃い印象。でもこれは手巻き寿司と一緒に食卓に出したので、バランス良しでした。手巻き寿司で味がっ単調になってきたな、という時に箸休めにぴったり。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】れんこん 200gにんじん 100g米油 小さじ1赤唐辛子（輪切り）1本分【Ａ】砂糖 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2顆粒だしの素 小さじ1しょうゆ 大さじ2ごま油 小さじ1酢 小さじ2いりごま 適量【作り方】1.れんこんは皮をむき、大きけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F12%2F155620" title="【レシピ】れんこんとにんじんのきんぴら - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20240812/20240812154441.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-12 15:56:20 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2024/08/12/155620 1.0 100%