cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ おやつ 中川たまさんの『たまさんちのおおらかなおやつ』より「裏ごしなしのスイートポテト」を作りました。レシピの分量通りに作ったら水分が多くてペースト状にならず。さつまいもの水分量が違うので、牛乳は少なめに入れて様子を見ながら足す方がよさそう。もしかしたら、ペースト状になるまで気長に火にかけるのが正解だったのだろうか。今回はグラタン皿や耐熱カップに入れてオーブンで焼きました。焼き時間も少し長めにしてようやく完成。そしてマッシャーではなめらかにならなかったので、バーミキサーで混ぜました。色々と本の通りには行かなかったけれど、お味は美味しかったです。 目次1.材料2.作り方【材料】さつまいも 中1本（300… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F29%2F103923" title="【レシピ】裏ごしなしのスイートポテト - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20240829/20240829102822.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-29 10:39:23 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2024/08/29/103923 1.0 100%