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    <anon>中華</anon>
    <anon>麺類</anon>
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  <description>leikogaさんの『始末のよい料理』より「和え麺」を作りました。こちらは先日投稿した中華ダレと蒸し鶏を使ったもの。最高に美味しい！ 目次1.材料2.作り方3.レシピ【材料】中華ダレ 100ml中華麺 2玉蒸し鶏（スライス） 適量きゅうり（千切り） 1/2本白髪ねぎ 5cm分フレッシュ搾菜 適宜麻辣油（またはラー油） 小さじ1【作り方】1.中華麺を茹でて冷水で洗い、ザルに上げて水気を切り、器に盛る。2.好きなトッピングをのせて、中華ダレをかける。※トッピングアレンジは自由に！蒸し豚、炒りごま、炒って砕いたカシューナッツ、パクチー、細ねぎ、茹で卵など【レシピ本】 リンク</description>
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  <published>2025-04-22 00:00:00</published>
  <title>【レシピ】和え麺</title>
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