cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ せいろ 卵と野菜と果物 肉料理 中川たまさんの『せいろで日々ごはん』より「塩漬けポッサムメープルみそだれ添え」を作りました。塩豚をかたまりのまま蒸したポッサムは、旨味がギュッと凝縮して、しっとりとして、余分な脂は落ちて食べやすい！メープルシロップを加えたみそだれも相性抜群でした。おまけのレシピの「切り干し大根の甘辛和え」も一緒にレタスに巻いて食べれば最高です。 目次1.材料2.作り方3.おまけのレシピ4.レシピ本【材料】豚バラかたまり肉 400g塩 大さじ1/2白髪ねぎ、青じそ、サニーレタス 各適量【メープルみそだれ】みそ 大さじ2メープルシロップ 大さじ2【作り方】1.塩豚を作る。豚肉全体にフォークを刺して穴をあけ、塩をふ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F18%2F110227" title="【レシピ】塩漬けポッサムメープルみそだれ添え - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20250918/20250918104821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-18 11:02:27 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2025/09/18/110227 1.0 100%