cookbookblog https://blog.hatena.ne.jp/cookbookblog/ レシピ本生活 https://cookbookblogchef.com/ 中華 肉料理 卵と野菜と果物 ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「ターサイと豚肉の炒めもの」を作りました。ターサイは、香りがよく、クセやアクがない使いやすい葉菜。晩秋から冬が旬。運よく出会えた時にはうれしくなるお野菜です。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本 【材料】2人分ターサイ 200g豚こま切れ肉 150g黒こしょう 少々酒 大さじ1粗塩 ひとつまみ片栗粉 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1黒酢 小さじ1はちみつ 小さじ1長ねぎ(薄切り)太白ごま油 大さじ1【作り方】1.豚こま切れ肉は(下味)の材料で順に下味をつける。2.ターサイは根元を切り落とし、3cm長さに切り、茎と葉を分けておく。3.炒め鍋に太白ごま油を入れて中火… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookbookblogchef.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F07%2F090945" title="【レシピ】ターサイと豚肉の炒めもの - レシピ本生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookbookblog/20251107/20251107085618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-07 09:09:45 rich https://cookbookblogchef.com/entry/2025/11/07/090945 1.0 100%