cookingenglish0508 https://blog.hatena.ne.jp/cookingenglish0508/ 料理も英語も　恋も人生も　 https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/ ココアのスポンジ 170℃25分、150℃５分。 ちょいと焼き縮みしたなぁ。 あれこれして、チョコレートムースのケーキ オードブルは、焼きたこ。 メインは、サバの味噌煮と、 チキンスープをとって残った鶏もも肉で、鶏のクリーム・ソース ・・・ぐっ、と涼しくなってきた。 冬も近い。 大学３年、４年の長期休暇といえば、戸隠で居候していた。 その店は、当時の僕にとって、理想の店だった。 オーナーは、皆に「ボス」と呼ばれ、尊敬されていた。 ボスは、今まで見たことがないような料理や菓子作りを見せてくれた。 それは、かけがえのない経験。 今思えば、もっと、いろいろと教えてもらえばよかった。 チョコレートのム… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingenglish0508.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20110906%2F1315310939" title="チェンバロのボス - 料理も英語も　恋も人生も　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookingenglish0508/20110906/20110906095614.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-06 21:08:59 rich https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/entry/20110906/1315310939 1.0 100%