cookingenglish0508 https://blog.hatena.ne.jp/cookingenglish0508/ 料理も英語も　恋も人生も　 https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/ ビーツを手に入れた。 コトコト煮ること、30分。 フォン・ド・ヴォライユと合わせて、味を調えて。 粗熱を取って、ミキサーにかけること、３分。 シノワで漉す。 氷水で冷やしてから、冷蔵庫に。 ２時間後。うーん、キンキン冷えて、最高。 メインはピーマンの肉詰め。 栗原さんのレシピ本から、アイデアを拝借。 余ったお肉で、ハンバーグ。ああ、おいしい。 生きることは、食べることと見つけたり。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingenglish0508.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20120720%2F1342784272" title="ビーツの冷製ポタージュ - 料理も英語も　恋も人生も　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookingenglish0508/20120708/20120708125837.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-20 20:37:52 rich https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/entry/20120720/1342784272 1.0 100%