cookingenglish0508 https://blog.hatena.ne.jp/cookingenglish0508/ 料理も英語も　恋も人生も　 https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/ やりいかを買ってきた。 買ってはきたが、さしみ、てんぷらじゃ、いつもどおり。 今日は、趣向を変えて。 ...もちごめ入りの白米を炊こう。 ゲソを細かく切って、それも加えて。 ご飯が炊きあがったら、粗熱を取って。 グッグッといかの胴に詰めて、と。 鍋には、みりんと酒。 煮切って、火を弱め、いかを横たえて。 醤油とだし汁を加え、火を強め、沸騰状態に。 落し蓋をして、再び火を弱め、あとは適度な煮詰まりを待つだけ。 「いかめしが好物」ということはないけれど。 たまに食べれば、うん、おいしい。 詰め物料理はいろいろあるけれど。 どれもフィリングへの味の染み込みが楽しみ。 いかめし。 ご飯が、いかの旨みと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingenglish0508.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2014%2F07%2F12%2F212720" title="いかめし - 料理も英語も　恋も人生も　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookingenglish0508/20140615/20140615161740.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-12 21:27:20 rich https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/entry/2014/07/12/212720 1.0 100%