cookingenglish0508 https://blog.hatena.ne.jp/cookingenglish0508/ 料理も英語も　恋も人生も　 https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/ シーラカンスを省略したわけではなく。 確かに、その容姿は「太古の魚」のように見えないでもないけれど。 身は白く、柔らかく、味わいがある。 調べてみれば、スズキ目シイラ科だという。 へぇ。 「肉食の魚で、美味」 そうですか。 うちで、フライが定番。 塩、コショー、卵黄、練りがらし、酢、油、茹で卵、コルニション、ケイパー、パセリ...。 シイラを食べるためだけにタルタルソースを作って。 （そこに、白いドレッシングを少量入れると、商業ベースの味になって、おいしい。） 「ムニエルもお勧め」とも聞いた。 こんど、試してみよう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingenglish0508.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2014%2F10%2F16%2F211626" title="シイラ - 料理も英語も　恋も人生も　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cookingenglish0508/20141010/20141010110917.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-16 21:16:26 rich https://cookingenglish0508.hatenadiary.jp/entry/2014/10/16/211626 1.0 100%