milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ パスタ 麺類 我が家の定番メニューの一つ【ボロネーゼ】 野菜をみじん切りにする手間はありますが、 それをクリアすれば、あとは意外と簡単にでき、 ハードタイプのチーズを買って来て、最後に削ってかけると、 ちょっと贅沢な気分になれたりもします(笑) 今日は、材料も少なく、シンプルに 玉ねぎ、にんにく、合いびき肉、カットトマト缶、粉チーズで作りました。 ３人前の材料 合いびき肉 ３５０g 玉ねぎ 1/2 にんにく １片 カットトマト缶 ２００ml 赤ワイン １５０ｍｌ ナツメグ 小さじ1/4 塩・胡椒 少々 ブーケガルニ オリーブオイル 粉チーズ 乾燥パセリ フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくに火を通し、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F13%2F003750" title="簡単シンプル【ボロネーゼ】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20230812/20230812125603.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-13 00:37:50 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2023/08/13/003750 1.0 100%