milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ エスニック プレートランチ ジャスミンライスでパラパラエスニック【えびチャーハン】を作りました。 炊き方にもよるのかもしれませんが、今回購入したジャスミンライス、 パラパラ感が強く、グリーンカレーやカオマンガイとの相性はもちろんですが、 この、パラパラ感を利用してチャーハンにしてみました。 ～材料～（２～３人前） ・ジャスミンライス ４００ｇ ・冷凍エビ １２尾 ・玉ねぎ ８０ｇ（粗みじん切り） ・にんじん ３０ｇ（みじん切り） ・にんにく ２かけ（みじん切り） ・鷹の爪 適量（お好みで） ・エシャレット ２本 ・ミニトマト ５個（半分に） ・卵 ２個 ・パクチーの茎 適量（みじん切り） ・オリーブオイル 適量 ◆調味料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F22%2F232919" title="パラパラエスニック【えびチャーハン】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20231122/20231122221506.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-22 23:29:19 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2023/11/22/232919 1.0 100%