milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ 丼類 中華 スープ・シチュー 今日も我が家定番のお昼ご飯【魯肉飯】でした。 白菜出汁の効いた、サンラータン風スープも一緒に。 魯肉飯 ～材料～（３～４人前） ・豚バラ切り落とし ３００ｇ ・玉ねぎ １/２ ・しめじ 半パック ・ゆで卵 人数分 ・にんにく １片 ・しょうが 敵量 ・紹興酒 ４０ｍｌ ・醤油 ６０ｍｌ ・お酢 大さじ１ ・砂糖 大さじ３ ・五香粉 大さじ１ ・水 ３００ｍｌ 豚バラブロック肉の代わりに、バラ切り落としを使い、 長ネギの代わりに、玉ねぎを使って、しめじも入れてみました。 調理開始！ はじめにバラ肉を小さめに切り、油を挽かずに炒めていきます。 お肉に焼き色が付き、お肉から出た油が透明になるまで炒め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F10%2F222408" title="簡単、美味しい！お昼の定番【魯肉飯】＆サンラータン風スープ - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240109/20240109173946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-10 22:24:08 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/01/10/222408 1.0 100%