milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ プレートランチ 洋食 先日作った「ラグーソース」を使って【オムライス】を作りました！ ◆オムライス ～材料～（２人前） ・ごはん ３５０ｇほど ・ラグーソース １５０ｇほど ・卵 ４個（１人前２個） ・塩 少々 ・胡椒 少々 ◆ソース ～材料～ ・赤ワイン ３０ｍｌ ・ケチャップ 大さじ３ ・ウスターソース 大さじ２ ・砂糖 小さじ２ 調理開始！ ラグーソースとご飯を良く炒め合わせ、塩、胡椒、を少々。 お皿に取り分け、卵をお好みの硬さに焼き（今回はトロッと柔らかめに焼きました） ご飯の上に乗せ、ソースをかけて出来上がり！ ソースは材料をフライパンに入れて少し煮詰めてとろみが出たら完成。 ラグーソースを作り置きしてお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F01%2F204412" title="赤ワインソースが相性抜群！ラグーソースライスで【オムライス】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240301/20240301201520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-01 20:44:12 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/03/01/204412 1.0 100%