milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ 鶏肉料理 スープ・シチュー 煮込み料理 韓国料理 麺類 ３月に入り、急に冷え込んだ今日は体の温まる【サムゲタン】を作りました！ 料理研究家 榎本美沙さんのレシピを参考に作りました。 【手羽元で簡単！】あったか〜塩麹サムゲタンのレシピ・作り方 - YouTube 動画では２～３人前レシピで紹介されています！ ～材料～（３～４人前） ・手羽元 ４００ｇ（８本） ・塩麹 大さじ２ ・お酒 大さじ１ ・長ネギ １本 ・大根 １５０ｇ ・しめじ ５０ｇ（１/２パック） ・にんにく １かけ ・生姜 ２０ｇほど ・レンコン １００ｇ ・クコの実 ２０ｇ ・お米 大さじ３ ・塩 少々 ・胡椒 少々 ・水 １０００ｍｌ 調理開始！ 手羽元の水分をキッチンペーパー等で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F02%2F231502" title="手羽元を使って具だくさんの【サムゲタン】〆はサムゲタンラーメン！ - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240302/20240302223850.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-02 23:15:02 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/03/02/231502 1.0 100%