milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ パスタ 麺類 大ぶりな広島県産の牡蠣でパスタを作りました！ 真牡蠣の旬の時期もあと少し、今期は牡蠣パスタで食べ納めです！ ～材料～ ・パスタ ２００ｇ ・牡蠣 ６個 ・しめじ １パック ・ほうれん草 ２束 ・にんにく １かけ ・鷹の爪 適量 ・牡蠣だし醤油 小さじ２ ・塩（茹で用） ・オリーブオイル 初めにしめじを油をひかずに焼き炒めます（焼き色が付くまで） 別のフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪でにんにくオイルを作り、しめじ、ほうれん草を入れ軽く炒め合わせます。 しめじを焼き炒めたフライパンに茹で汁を入れ、フライパンに着いた焦げ（旨味）を落としソースのフライパンに移し、ここで牡蠣を入れプリっとす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F23%2F224438" title="旬の牡蠣！今期の食べ納めは【牡蠣パスタ】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240320/20240320002036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-23 22:44:38 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/03/23/224438 1.0 100%