milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ スパイスカレー・カレー 作り置きしてあったラグーソースで【キーマカレー】を作りました！ ラグーソースは、少し多めに作り置きし、おもにパスタを作る事が多いのですが、 今日はスパイスを使い【キーマカレー】にアレンジしてみました！ ラグーソースにナスを合わせ、スパイスは、クミン、ヒング、コリアンダー、ターメリック、クローブ、カルダモン、カイエンペッパー、ブラックペッパーを使いました！ 初めての試みでしたが、スパイスの効いたラグーソースも悪くなく、 スパイスの量などは、まだまだ改良の余地ありですが、ラグーソースの新たなアレンジメニューとなり、またまた色々と楽しみが増えました！ cookingsam.hatenablog.co… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F23%2F223937" title="ラグーソースをアレンジ！スパイスを使って【キーマカレー】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240523/20240523220247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-23 22:39:37 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/05/23/223937 1.0 100%