milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ 煮込み料理 洋食 晩酌メニュー ここのところの物価高、お買い得の食材はありがたです！ 今日は、お買い得だった牛バラ、牛スジの切り落としセットで、 【ビーフシチュー】を作りました！ スジの切り落としも比較的薄めな感じだったので、下処理なども省き作りましたが、特に硬さが残る事もなく、煮込み時間も１時間半ほどで、お肉もホロホロでトロトロに出来上がりました！ 赤ワインで煮込む！ホロホロ、とろとろお肉の【ビーフシチュー】 - 只今、お料理勉強中！ ビーフシチューを作る時は「切り落としセット」が手に入れば、おススメです！ 他、最近ハマっているポテト卵サラダ、 ↓この日も登場！してます。 晩酌メニューはサーモン三昧！【カルパッチョ＆ソテー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F31%2F224536" title="晩酌メニュー！メインはお買い得牛肉で【ビーフシチュー】時短にも！ - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240531/20240531220133.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-31 22:45:36 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/05/31/224536 1.0 100%