milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ 一品料理 晩酌メニュー 今日は冷蔵庫に少しづつ余っていた野菜などで【焼き浸し】を作りました！ 漬けタレは、ポン酢、白だし、生姜（すりおろし）、砂糖、水をポン酢をメインに、味を見ながらすべて適量でしたがｗ、焼いた野菜の香ばしさと、今回入れた椎茸の旨味と、これも余っていた食材ですが、竹輪が良いお仕事をしてくれました！ 使った食材は、なす、ピーマン、かぶ、オクラ、椎茸、竹輪で、しっかり焼き色が付くまで焼き、タレに合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完成！ ご飯にも、お酒にも合う、夏にピッタリなサッパリメニューになりました！ 写真を撮り忘れましたが、もう一品、最近なんとな～く疲れが溜まっているような感じもあり、こんな時は！や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F26%2F223701" title="夏にピッタリ！ポン酢で簡単【焼き浸し】夏バテ防止に【にんにくスープ】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240726/20240726210929.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-26 22:37:01 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/07/26/223701 1.0 100%