milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ スープ・シチュー 洋食 一品料理 先日行った外呑みの時に食べた、日本一のクラムチャウダーを参考に作ってみました！ 結果、使った貝も違ったりで、日本一のクラムチャウダーにはほど遠いものの、これはこれで何時もとは違う美味しい【クラムチャウダー】になりました！ 作り方は簡単ですが、貝の旨味がギュッと詰まり濃厚な味わいで、手の込んだ料理にも見えるので、友人などをおもてなす時などにも良さそうです！ 材料は、ホンビノスの代わりにアサリの水煮缶を使いました、今回はたっぷり２缶で、汁も使います。水煮缶は砂抜きをしなくて良いので、時短にもなります！ その他の材料は、玉ねぎ１、ニンジン１、ジャガイモ１、牛乳２００ｍｌ、生クリーム１００ｍｌ、白ワイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F01%2F234609" title="アサリの水煮缶で簡単、濃厚【クラムチャウダー】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240801/20240801225939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-01 23:46:09 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/08/01/234609 1.0 100%