milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ パスタ 麺類 昨日の今日で、パスタを作る時のお気に入り食材、舞茸、塩漬け豚バラ、オリーブで、お昼はシンプルバージョン【舞茸パスタ】でした！ cookingsam.hatenablog.com 初めに細かくカットした塩漬け豚バラを焼き色が付くまで焼き、少し冷ましたらオリーブオイルを適量加え、にんにく、鷹の爪を入れ香りを出し、香りが出たら舞茸、オリーブを入れ、粗びき胡椒を適量、パスタは表示時間の1分ほど前に茹で上げフライパンに移し、ゆで汁、醤油（香り付け程度）を入れ、マンティカトゥーラ！ とろみが付いたら完成！ 今日は醤油を隠し味に使いましたが、お好みやその日の気分によって、めんつゆ、ナンプラー、アンチョビなど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F30%2F221821" title="お気に入り食材、舞茸、塩漬け豚バラ、オリーブでシンプル【舞茸パスタ】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20240930/20240930213715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-30 22:18:21 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/09/30/221821 1.0 100%