milkmonaka https://blog.hatena.ne.jp/milkmonaka/ 只今、お料理勉強中！ https://cookingsam.hatenablog.com/ スパイスカレー・カレー エスニック プレートランチ 最近の我が家のお気に入りのスリランカ風スパイス料理、今日はポークカレーにキャベツのココナッツ炒め、ナスのスパイス煮、茹でジャガイモで【ポークカレープレート】にしてみました！ 本格的なスリランカのプレートは、数種のカレーと副菜が全部で５～６品盛り付けられ、メインのカレーに副菜を混ぜ合わせながら食べる用ですが、我が家のスリランカ風プレートでは１種のカレーと３種の副菜で作りましたが、これだけでもカレーと副菜を混ぜ合わせながら食べ進めると、色々な味わいを楽しめるプレートになりました！ 次回のリクエストもあり、材料などを忘れないうちにメモ。 ～材料～（３人前） ・豚切り落とし ３５０ｇ ・玉ねぎ 1/4… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookingsam.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F03%2F205107" title="３種の副菜で味変！スリランカ風【ポークカレープレート】 - 只今、お料理勉強中！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/milkmonaka/20241003/20241003123105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-03 20:51:07 rich https://cookingsam.hatenablog.com/entry/2024/10/03/205107 1.0 100%